Chi siamo

Nel 1949 un giovanissimo apprendista frequentava un modesto laboratorio artigianale di pasticceria. Il piccolo apprendista era motivato un po' dalla passione e un po' dalla "gola"...

Col passare del tempo la passione per l'arte della pasticceria crebbe sempre di più, portando risultati concreti e riconoscimenti della bontà del suo lavoro. Negli anni, al fianco di grandi maestri pasticceri, il giovane artigiano ebbe modo di approfondire tutti i cambi dell' "Arte Bianca", dai segreti della lievitazione naturale del vero panettone milanese ai golosi dolci tipici della tradizione siciliana, spaziando anche nella gelateria, pralineria e gastronomia.

In seguito, non appena fu un grado, nel 1976, aprì una piccola pasticceria a Milano dove, con l'aiuto della moglie, cominciò a produrre con entusiasmo le sue numerose prelibatezze. I suoi tre figli crebbero in quella piccola bottega e, condividendo passione e sacrifici per questo mestiere, impararono ad amarlo.

Quella piccola pasticceria a Milano è ancora lì, dal 1976 e continua come allora a produrre dolcezze con la stessa genuinità di un tempo. E' la storia della nostra famiglia, che da anni si dedica con amore e professionalità alla pasticceria, quella "buona e sana", nel tentativo di rendere un po' speciali alcuni momenti della nostra e, speriamo, anche vostra vita...

Se volete riscoprire il vero sapore delle cose buone e genuine, venite a trovarci: farete una piacevole scoperta.

Produzione propria artigianale.